A vila de Canoa Quebrada, no município de Aracati, recebe durante o mês de agosto a segunda edição do Festival Agosto do Mar. O evento reúne gastronomia, arte, sustentabilidade e economia criativa em todas as sextas e sábados.
Mais do que um evento gastronômico, o Agosto do Mar se consolida como um movimento de valorização da cultura popular nordestina, dos sabores locais e do protagonismo comunitário. A programação inclui aulas-show com chefs convidados, oficinas educativas, apresentações culturais, exposições de arte e ações de preservação ambiental, a exemplo dos mutirões de limpeza nas praias.
No eixo gastronômico, os estabelecimentos da vila foram convidados a criar pratos inéditos distribuídos em quatro categorias:
- Maré de Sabores (peixes e frutos do mar);
- Temperos da Terra (carnes, aves, pratos vegetarianos e veganos);
- Doce Encanto (sobremesas);
- Brisa Tropical (bebidas com e sem álcool)
As criações estão sendo comercializadas diretamente nos próprios empreendimentos. O intuito é incentivar o público a circular pelos diversos pontos de Canoa Quebrada e a experimentar a culinária local.
Outro destaque do festival é a Mostra Criativa, que reúne artesãos, artistas e mestres da tradição em exposições. Entre os materiais, peças de madeira, palha, labirinto, macramê, renda filé e areia colorida, que são expressões autênticas da identidade cultural da região.
“Mais do que um evento, o Agosto do Mar é uma celebração de quem somos. Ele movimenta a economia, dá visibilidade à nossa cultura e fortalece o orgulho de pertencer a Canoa Quebrada”, pontuou Gabriela Crippa, presidente da Associação dos Empreendedores de Canoa Quebrada (ASDECQ).
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