A Escola de Gastronomia Ivens Dias Branco está oferecendo 200 vagas gratuitas em cursos voltados ao setor de alimentos com foco na Páscoa. As inscrições já estão abertas e podem ser feitas até às 17h desta quarta-feira (04/03). O objetivo é capacitar profissionais da culinária em técnicas específicas para a data comemorativa, que envolve produção de chocolates, sobremesas e pratos típicos.
Podem participar pessoas com interesse em gastronomia, incluindo jovens em início de carreira. Os cursos também são abertos a trabalhadores que buscam qualificação na área. As aulas serão ministradas por profissionais especializados e abrangem desde noções básicas até técnicas aplicadas de confeitaria.
Escola de Gastronomia (Clique aqui para se inscrever)
As formações serão disponibilizadas no formado online, mas também no presencial. Os candidatos que não conseguirem realizar a inscrição pela Internet poderão se candidatar diretamente na sede do curso, no bairro do Mucuripe, em Fortaleza.
Confira as opções, modalidades, datas e horários
- Chocolate: Ovos de Páscoa (presencial) – 9 a 13 de março (noite)
- Pães de Páscoa (presencial) – 9 a 13 de março (noite)
- Massas e Molhos (online) – 9 a 13 de março (noite)
- Marmitas Saudáveis (online) – 23 a 30 de março (manhã)
- Comida de Rua: Pratinhos Regionais (online) – 23 a 30 de março (noite).
Entre as capacitações, o curso também prepara os alunos para a venda dos produtos por meio digital. Será ofertado um curso de marketing, voltado para venda e exposição nas nas redes sociais.
A capacitação será no formato online, do dia 23 a 30 de março, na parte da tarde.
Acompanhe mais notícias da Rede ANC através do Instagram, Spotify ou da Rádio ANC.
