Com o objetivo de ampliar a inclusão social e fortalecer a geração de emprego e renda, a Prefeitura de Fortaleza, por meio da Secretaria do Desenvolvimento Econômico (SDE), lançou um programa de capacitação na área gastronômica. Voltado a pessoas inscritas no Cadastro Único (CadÚnico) com idade a partir de 16 anos, o projeto disponibiliza 7.460 vagas distribuídas nas 12 regionais da capital.
Esta iniciativa integra o Plano Fortaleza Inclusiva, apresentado oficialmente nesta segunda-feira (14/07) pelo prefeito Evandro Leitão (PT). O objetivo é promover o desenvolvimento socioeconômico por meio da inclusão produtiva. Os interessados podem se inscrever tanto pela plataforma online do projeto quanto presencialmente em uma das Secretarias Regionais da Prefeitura.
Cursos
Na primeira fase do programa, serão oferecidas 373 turmas práticas, com até 20 participantes cada, aplicando metodologia ativa e com foco em empreendedorismo. O Senac será responsável pela ministrar as aulas, que terão carga horária de 40 horas e acontecerão de julho a dezembro.

O currículo contempla a preparação para a produção comercial de salgados, bolos caseiros, sobremesas e marmitas. O intuito é preparar os alunos para atender às demandas do mercado local e fomentar a autonomia financeira.
Inscrições e Endereços
As inscrições estão abertas e podem ser feitas pelo site do Fortaleza Inclusiva ou diretamente nas Secretarias Regionais da cidade. Para esclarecimentos, o público pode contatar o WhatsApp (85) 9 9181-0272 ou o telefone (85) 3771-6645.
- SER 1: Rua Jangada, 740 – Barra do Ceará
- SER 2: Rua Tavares Coutinho, 2215 – Varjota
- SER 3: Av. Jovita Feitosa, 3090 – Parquelândia
- SER 4: Rua José Felício de Souza, 2600 – Vila União
- SER 5: Av. Oscar Araripe, 1030 – Bom Jardim
- SER 6: Rua Santa Clara de Assis, 580 – Messejana
- SER 7: Rua Atilano de Moura, 420 – Guararapes
- SER 8: Rua H, 313 – Parque Dois Irmãos
- SER 9: Av. Jornalista Tomaz Coelho, 1650 – Barroso
- SER 10: Rua Francisco Glicério, 290 – Maraponga
- SER 11: Rua Rio Grande do Sul, 860 – Panamericano
- SER 12: Rua 24 de Maio, 1255 – Centro
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