A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco abriu inscrições gratuitas para cursos profissionalizantes nas áreas de Cozinha, Panificação e Confeitaria. Ao todo, são ofertadas 140 vagas distribuídas entre turmas nos turnos da manhã e da tarde. Os interessados podem se inscrever entre os dias 5 e 18 de maio, por meio do site oficial da instituição.
Integrante da Rede Pública de Equipamentos Culturais do Governo do Ceará, vinculada à Secretaria da Cultura e gerida em parceria com o Instituto Dragão do Mar, a escola estabelece como critérios mínimos para participação. São eles: ter 18 anos ou mais, Ensino Fundamental completo e disponibilidade para frequentar as aulas no período escolhido. Candidatos em situação de vulnerabilidade social ou inseridos em ações afirmativas terão prioridade na seleção.
O processo seletivo será realizado em duas etapas. A primeira consiste na inscrição on-line. Já a segunda fase corresponde às entrevistas presenciais, previstas para os dias 21, 22, 25 e 26 de maio, conforme convocação a ser divulgada em 20 de maio no site da escola. Para aqueles que não dispõem de acesso à internet, a instituição disponibiliza atendimento presencial para apoio nas inscrições, na sede localizada no bairro Cais do Porto.
As aulas estão programadas para ocorrer entre os meses de junho e setembro, de segunda a sexta-feira. O resultado final do processo seletivo será divulgado em 29 de maio, com matrículas previstas para os dias 1º e 2 de junho. A aula inaugural está marcada para o dia 3 de junho.
Serviço
Endereço: Rua Manuel Dias Branco, 80, Cais do Porto – Fortaleza
E-mail: coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.br
Telefone: (85) 99295-2122
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