O Restaurante Cabaña del Primo que é tido como referência em alta gastronomia, na capital cearense, promoverá um jantar com harmonização de vinhos em sua unidade do Shopping Jardins Open Mall, a partir das 19h30 desta sexta-feira (19.08).
Opções de pratos sofisticados serão apresentadas ao público junto às bebidas ideais para cada um dos clientes que conhecerão as composições, por meio de Ricardo Baetting, enólogo chefe na Viña Morandé, e Keli Bergamo, embaixadora da Viña que fazem parte da ação.
Já a chef Louise Benevides assina o menu que foi preparado especialmente para a ocasião. Ele contará com uma seleção de cinco pratos com opções para todos os gostos – peixes, carnes, queijos e massas harmonizados com vinhos de renome mundial.
Os interessados em participar do jantar podem aderir aos ingressos no valor de R$ 200,00 por pessoa, com vagas limitadas. Para obter mais informações, os números para consultas são: (85) 9 9218.1362 e (85) 3244.3691.
O que tem o menu completo:
Tartar de salmão com chips de macaxeira, harmonizado com Pionero Sauvignon Blanc.
Crocante de massa filo com queijo de cabra e geleia de pimenta, harmonizado com Morandé Estate Reserva Sauvignon Blanc.
Atum selado com crosta de pistache, molho de ostra e guacamole, harmonizado com Morandé Estate Reserva Pinot Noir.
Flat Iron com molho de alho negro e crispy de cebola, harmonizado com Morandé Grand Reserva Carbenet Sauvignon.
Risoto de Costela, harmonizado com House of Morandé, safras premiadas de 2018 e 2019.
Serviço:
*Jantar harmonizado
>19 de agosto, às 19h30
>Restaurante Cabaña del Primo
>Rua Maria Tomásia, 503 – Aldeota.
>Vendas e informações: (85) 9 9218.1362 e (85) 3244.3691
