A Feira Mirarte Caldas de Produtos Orgânicos e Artesanais, projeto do Complexo Ambiental Mirante do Caldas (CAMC), completa dois anos de atuação, e no sábado, dia 12, a partir das 17h, em frente ao Complexo, será realizada uma programação com atividades envolvendo gastronomia, empreendedorismo e muita música.
Esse projeto visa fomentar a economia criativa e a geração de renda na comunidade local, valorizando os saberes e fazeres dos microempreendedores. Os mesmos utilizam matérias primas dos mais variados tipos, como fibras de bananeiras, óleo do coco babaçu, palha de milho, crochê com barbante, composição em retalhos, malha de algodão, manteiga de palma, fécula de batata, farinha de arroz, e muitos outros.
Entre as atividades em comemoração ao aniversário da Mirarte Caldas, está sendo promovida a oficina “Gastronomia e empreendedorismo: lanches e salgados”, ministrada por Indra Nogueira. Por meio de aulas práticas e teóricas, os participantes estão aprendendo as melhores técnicas de preparo e apresentação, além de administrar e empreender em pequenos negócios de alimentação.
No sábado, (12), os participantes da oficina estarão expondo os produtos que aprenderam a fazer. E para abrilhantar mais ainda a festa, a programação musical terá shows de grandes artistas da região e também de outros estados como Pabllo Moreno, Ranier Oliveira, Tamara Lacerda e Vannick Belchior.
