Um grupo de pesquisadores do Núcleo de Pesquisas e Inovações Tecnológicas em Reabilitação Humana (INOVAFISIO), vinculado ao Curso de Fisioterapia da Universidade Federal do Ceará (UFC), visitou recentemente uma fazenda produtora de mel localizada no município de Apuiarés, para conhecer o processo de produção e firmar parceria com os produtores melíferos locais, para pesquisa.
O mel a ser pesquisado é produzido por abelhas sem ferrão que compõem um grupo de mais de 300 espécies, muitas das quais são características da caatinga nordestina. No Ceará, é muito conhecida a abelha jandaíra, cujo mel já é utilizado de forma medicinal pela população, aplicado sobre feridas e infecções bacterianas.
Os pesquisadores irão utilizar mel de abelha e produtos derivados em uma pesquisa que busca novos tratamentos para feridas causadas por diabetes e úlceras venosas. A pesquisa é feita em parceria com professores do Setor de Abelhas do Departamento de Zootecnia da UFC, liderado pelo Prof. Breno Freitas.
Com informações do Portal O Otimista.
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