O Arranjo Produtivo Local APL de Mandiocultura de Salitre conta com planos estratégicos com indicações de ações e metas para o desenvolvimento regional sustentável. Os documentos são fruto de uma atividade participativa realizada no APL pelo projeto Impulsiona Ceará e estão disponíveis no site do Centec e da Adece.
Os Planos de Ação Estratégicos foram elaborados com base em oficinas, questionários e escuta ativa das demandas de empresários, profissionais e produtores que atuam nas duas cadeias produtivas. Cada APL possui seu plano estratégico específico.
Entre os dias 23 e 26 de maio, a equipe técnica do projeto realizou a entrega dos planos em eventos no APL de Salitre e apresentou o documento como uma ferramenta para guiar a criação de políticas públicas municipais de desenvolvimento dos APLs.
Salitre
Composto primordialmente por dados de pesquisas de campo executadas pela equipe técnica do Impulsiona Ceará, o documento revela o caráter tradicional da mandiocultura, sendo uma atividade transmitida entre gerações.
Juntamente com o diagnóstico do setor, o Plano indica meios para fomentar a cadeia produtiva e acelerar as empresas. Entre as sugestões, estão realizar programas de treinamento focados em processos de industrialização e melhoria contínua, ampliar a infraestrutura energética de Salitre e fomentar parcerias com instituições de pesquisa para o desenvolvimento de técnicas sustentáveis e inovadoras.
