A 8ª edição do Festival de Gastronomia e Cultura de Aracati ocorrerá entre os dias 7 e 9 de novembro de 2025, com o tema “Mar, História e Sertão”. O Centro Histórico da cidade, especialmente a Rua Grande, será o principal palco do evento, valorizando o patrimônio arquitetônico local.
Durante os três dias de festival, visitantes poderão conferir mais de 50 estandes de gastronomia, 15 de artesanato e 20 de doces, além de espaços dedicados à Agricultura Familiar, ao público infantil, ao meio ambiente e seis lounges de expositores e músicos. A programação artística inclui mais de 50 apresentações, com teatro, cortejos culturais e música ao vivo.
A programação musical reunirá nomes da música brasileira e talentos regionais, com shows de Nando Reis na sexta-feira (07/11), Jorge Aragão no sábado (08/11) e Marcos Lessa no domingo (09/11). O festival também mantém a tradição das residências históricas do centro, que se transformam em restaurantes, docerias, cafeterias, lojas de artesanato e galerias de arte.
O tema da edição celebra três elementos que moldam a identidade de Aracati: o mar, representando as falésias de Canoa Quebrada, Majorlândia, Quixaba e Fontainhas; a história, destacando nomes como Adolfo Caminha, Jacks Klein e o Dragão do Mar; e o sertão, expresso na fé, na simplicidade e nos sabores típicos da região.
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