Uma matéria publicada no jornal britânico The Sun noticiou que beber chocolate quente pode aumentar a inteligência. Além disso, a bebida pode ajudar o usuário
a realizar tarefas mais rapidamente.
A explicação pode estar nos flavonoides, presentes no chocolate. De acordo com cientistas britânicos, da Universidade de Birmingham, no Reino Unido, a substância estimula o cérebro. Em testes realizados em voluntários, os cientistas focaram-se no córtex frontal do cérebro, que controla a tomada de decisões.
De acordo com o estudo, os voluntários que fizeram uso da bebida quente terminaram as tarefas altamente complexas com mais velocidade e com maior precisão. Os cientistas detectaram níveis mais elevados de oxigênio no cérebro dos voluntários que beberam o chocolate quente. O estudo foi publicado no Scientific Reports, e envolveu 18 homens entre os 18 e os 40 anos.
Matéria publicada na “Edição 72” do nosso jornal impresso. Confira: ANCEd72
