Uma indústria em Maracanaú, Região Metropolitana de Fortaleza, foi autuada por comercializar gordura vegetal como se fosse manteiga. A fiscalização foi feita pelo Programa Estadual de Proteção e Defesa do Consumidor (DECON), do Ministério Público do Estado do Ceará (MPCE), em parceria com a Secretaria Executiva do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) no Ceará.
A F & A Indústria e Comércio de Alimentos LTDA, que confeccionava o produto, recebeu a autuação. Dois supermercados, Cometa Supermercados (Joaquim Távora) e Super do Povo (Serrinha), que vendiam a gordura como manteiga, também foram notificadas.
Uma análise constatou que a matéria gorda da manteiga não era composta exclusivamente de gordura láctea, o que é uma norma prevista no Decreto Federal. Foram apreendidas 3.673 unidades do produto, cada uma com 500g prontos para venda.
Caso os produtores não informem os ingredientes corretos, os infratores estão sujeitos a sanções administrativas, tais como multa, apreensão do produto e suspensão de fornecimento de produtos ou serviço.
