O restaurante Zuyah Medieval, localizado na Avenida Plácido Castelo, no Centro de Quixadá, foi o grande vencedor do Prêmio Paixão Culinária 2024. Inspirado no período europeu entre os séculos V e XV, o estabelecimento recebeu a nota máxima do Chef Lucas Serra, especialista em gastronomia e idealizador do prêmio.
A entrega do troféu, o primeiro do gênero gastronômico na região, aconteceu em uma cerimônia onde a gerente Priscila Leite e o Chef Jhon Rodrigues representaram o Zuyah Medieval. O prêmio contou com duas etapas: a votação pública, que selecionou os três finalistas, seguida pela avaliação presencial do Chef Lucas Serra, que analisou atendimento, cardápio e degustação de pratos.
Segundo o chef, o objetivo do prêmio é promover a excelência gastronômica em Quixadá, valorizando o trabalho de profissionais da área, estimulando a inovação e fomentando o turismo local.
Guerra dos Tronos
Com um ambiente que remete à série Game of Thrones e à saga Harry Potter, o Zuyah Medieval encanta os visitantes tanto pelo paladar quanto pela atmosfera exótica. O cardápio inclui opções como o “Prato do Rei Louco”, e a decoração traz elementos icônicos, como uma réplica do Trono de Ferro.
Mais informações estão disponíveis no Instagram do restaurante e do Chef Lucas Serra.
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