Este bolo zebra, também conhecido por bolo zebrado, além de lindo é simplesmente delicioso! Confira aqui o passo a passo para fazê-lo
Ingredientes
250 ml de óleo
100 mll de leite
259 g de açúcar
4 ovos
300 g de farinha
1 colher (de café) de fermento
2 colheres (de sopa) de cacau puro (sem açúcar)
1 colher (de café) de baunilha
Misturar a farinha e o fermento e deixar de lado
Na batedeira (ou processador) misturar o açúcar, o óleo, o leite e os ovos. Bater
Dividir esta massa em duas partes iguais
Na primeira massa, colocar 175 g de farinha e a baunilha e bater
Na segunda massa colocar 125 g de farinha com as duas colheres de cacau e bater.
(Todas as fotos são do Receitas Sem Fronteiras)
Untar e enfarinhar uma forma de 23 cm de diâmetro. Pode usar uma forma de silicone, se preferir
No centro da forma , colocar uma colher (de sopa) de massa natural
Colocar depois bem cima e bem no centro da primeira massa, uma colher (de sopa) da massa de cacau, cuidadosamente
Colocar de novo uma colher (de sopa) da massa de baunilha sobre a massa de achocolatada
E assim por diante até acabarem as massas. O importante é colocar cada colherada com cuidado bem no centro da massa anterior
Levar ao forno, preaquecido a 180° C, por cerca de 50 minutos. Verificar o cozimento fazendo o teste do palito (ou uma lâmina de faca bem fina, que deve sair seca)
Deixar esfriar 5 minutos antes de desenformá-lo e colocá-lo sobre uma grade para acabar de esfriar
