Uma noite regada à troca de conhecimento e sob os olhares do sommelier Evandro Giacobbo pôde ser conferida na última terça-feira (09.07), no Restaurante Engenho do Dedé Fortaleza, que realizou a 1ª Noite de Vinhos com as presenças de influenciadores e clientes.
Os amantes e apreciadores da cultura vinícola participaram de uma ação voltada para degustação de vinhos, apresentados pelo sommelier Giacobbo, que tem mais de 25 anos de experiência na área.
O Engenho do Dedé
Considerado uma referência em gastronomia em todo o Brasil, o Engenho do Dedé é um restaurante que tem filiais nas cidades de Manaus, Belém, Fortaleza e Belo Horizonte. O seu cardápio traz opções especiais como Carne de Sol, além do conhecido “Joelho de Porco Defumado”, que é tido como especialidade e um dos prediletos do público. Na unidade de Fortaleza, um dos pratos mais pedidos pelos clientes é o “Tambaqui Manaura”, assado, coberto com vinagrete, baião de dois, salada e uma deliciosa farofa de banana. Os diversos petiscos de entrada que a casa oferece também são saborosos.
