Nos dias 24 e 25 de fevereiro, a região de Sobral, município a 231 km de Fortaleza, será beneficiada com minicursos por meio do projeto Estruturação da Cadeia Produtiva de Bovinocultura de Leite. A iniciativa é da Agência de Desenvolvimento Econômico Local (Adel), em parceria com o Banco do Nordeste, e beneficiará 265 bovinocultores no Ceará. Os produtores contemplados nesse projeto já são atendidos pelo Programa de Desenvolvimento Territorial (Prodeter).
O Programa consiste em uma série de ações que promovem a estruturação da cadeia produtiva de leite nos territórios rurais de Sobral e Baixo e Médio Jaguaribe. Nesses dois de programação, ocorrerão os minicursos de volumosos, manejos de pastagens e reserva de alimentação estratégica, que serão ministrados por professores da Universidade Federal do Ceará (UFC).
Ao longo dos dois dias será trabalhada a parte mais teórica e, no dia 25, será feito um dia de campo voltado para as experiências práticas. Na programação constam atividades relacionadas à forragicultura, manejo alimentar dos animais e as estratégias de como pensar em alimentações alternativas no período de estiagem para a manutenção do rebanho e produção leiteira.
“Essa temática vai ser trabalhada e nós consideramos um tema muito importante porque é onde está um dos maiores gargalos dessa cadeia produtiva de produção do leite, que é a redução de custos para aumentar a lucratividade, produtividade e também suas propriedades”, explica a diretora de programas da Adel, Aurigele Alves.
