De quinta (11) a sábado (13), a cidade de Quixadá será palco do maior evento da pecuária leiteira do Nordeste: o Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados (ENEL). Em sua 19ª edição, o evento, realizado anualmente em diferentes municípios da região, chega ao Sertão Central com a missão de fortalecer todos os elos da cadeia produtiva do leite e reafirmar a relevância do setor para a economia brasileira.
Promovido pelo Sebrae/CE, com apoio da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará e da Prefeitura Municipal, o encontro contará com uma programação diversificada que inclui oficinas de capacitação, palestras, rodadas de negócios, congresso científico, feira de máquinas e insumos, espaço de inovação, programação cultural, experiências tecnológicas e visitas técnicas a fazendas em Quixadá e Quixeramobim.
Durante os três dias, o evento reunirá produtores rurais, indústrias, startups, instituições de ensino e pesquisa, bancos, investidores e consumidores. A proposta é promover negócios, compartilhar conhecimento e apresentar inovações que valorizem a cultura do leite e impulsionem o setor no Nordeste.
Entre os pontos altos da programação estão o Festival Gastronômico de Lácteos, que apresentará receitas criativas à base de produtos regionais, e o Concurso de Queijos e Derivados, que premiará os melhores produtos artesanais e industriais produzidos na região. As inscrições já estão abertas e podem ser feitas no site oficial do evento.
- XIX Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados
- Data: 11 a 13 de setembro de 2025
- Local: Praça da Estação – Quixadá
- Mais informações: site oficial do evento
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